Lieu dit la ferme de lignieres, 21350 Beurizot

Le Monde Festival

05/10/2019

Le Monde Festival

Emilie fut invitée à participer à la conférence "Quelle viande mangerons nous demain ?" organisée dans le cadre du festival organisée par Le Monde, et dénommé Le Monde festival du 4 oct au 6 oct 2019, à l'Opéra Bastille à Paris.

Elle est intervenue aux côté de Bruno Lauriot historien de notre alimentation à l'Universté de Tours, d'Hugo Desnoyer célèbre boucer Parisien, de Paul Shapiro lobbyiste de la Clean Meat (comprenez Viande de laboratoire).

Les échanges furent riches et intenses, et vous pourrez les retrouver bientôt en ligne sur le site internet du journal Le Monde !

https://festival.lemonde.fr/programmation/dem

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