La ferme de Lignières, tarifs des lots de viande - Culture et élevage associé

La ferme de Lignières, tarifs des lots de viande

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Côtes

La ferme de Lignières vous propose la vente directe de viande charolaise en lot, ainsi que de veau et de génisse en détail.
Découvrez les tarifs en ligne et n’hésitez pas à contacter La ferme de Lignières pour toute commande spéciale !

 

Lots de viande charolaise

Lots de viande de génisse

Lot d’essai de 5 kg : 14,50€/kg soit 72,50€ le lot conditionné sous vide

  • 1kg de Côte de bœuf ou rosbifs
  • 1kg de steaks
  • 1kg  de morceaux à braiser
  • 1kg de bourguignon
  • 1kg de pot au feu

Lot Mini de 10kg : 12,50€/kg soit 125€ le lot conditionné sous vide

  • 2kg de Côte de bœuf ou rosbifs
  • 2kg de steaks
  • 2kg  de morceaux à braiser
  • 2kg de bourguignon
  • 2kg de pot au feu

Lot Favori de 20 kg : 11,50€/kg soit 230€ le lot conditionné sous vide

  • 4kg de Côte de bœuf ou rosbifs
  • 4kg de steaks
  • 4kg  de morceaux à braiser
  • 4kg de bourguignon
  • 4kg de pot au feu

 

Lots de viande de veau

Lot découverte de 5kg : 18,50€/kg soit 92,50€ le lot conditionné sous vide

  • 2kg de blanquette
  • 1kg d’escalopes
  • 1kg de roti
  • 0.5kg de côte
  • 0.5kg de jarret

Lot Mini de veau de 10kg : 16,50€/kg soit 165€ le lot conditionné sous vide

  • 4kg de blanquette
  • 2kg d’escalopes
  • 2kg de rôti
  • 1kg de côte
  • 1kg de jarret

 

Veau fermier élevé sous la mère

 

Conditionné sous vide

Tendron

10€/kg

Jarret

14€/kg

Blanquette

12€/kg

Rôti (noix/bas quarré/ épaule)

18€/kg

Escalope

25€/kg

Côte de veau

20€/kg

Filet mignon

40€/kg

 

Viande de génisse    

 

Conditionné sous vide

Filet de bœuf

36€/kg

Aiguillette baronne poire

32€/kg

Faux filet rumsteck

22€/kg

Bavette onglet

22€/kg

Hampe araignée

22€/kg

Entrecôte

22€/kg

Pièce à fondue

22€/kg

Côte de bœuf

22€/kg

Rosbif 1ère catégorie

18.5€/kg

Steaks 1ère catégorie

18.5€/kg

Rosbif

14.5€/kg

Beefsteak

14.5€/kg

Pièce à braiser/bourguignon

10.5€/kg

Queue

6.5€/kg

Plat de côte

4.5€/kg

Langue/Joue de bœuf*

12€/kg

Foie/cœur*

6€/kg

 

*Sur commande uniquement

 

Les Boeuf'Ries

Saucissons Nature, fumés 100% pur Boeuf de Lignières

6€ pièce

Chorizot 100% pur Boeuf de Beurizot

6€ pièce

Le lot de 5 pièces assortis ou panachées

27€

Le Beurizon, sorte de viande des grisons de Beurizot, en pavé de 200 à 350g

50€/kg

 

Les colis de Boeuf'Ries direct chez vous

Lot "Apéro" : un lot de 5 saucissons et/ou chorizots

35.50€

Lot "double shoot" : 2 lots de saucissons et/ou chorizots

66€

Lot "Apéro-Rando-Boulot" : un lot de 5 saucissons + 300g de Beurizon

50.50€

 

Beurizon Chorizot
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