La ferme de Lignières, tarifs des lots de viande
La ferme de Lignières vous propose la vente directe de viande charolaise en lot, ainsi que de veau et de génisse en détail.
Découvrez les tarifs en ligne et n’hésitez pas à contacter La ferme de Lignières pour toute commande spéciale !
Lots de viande charolaise
Lots de viande de génisse
Pour emballage sous vide : 1,50€ supplémentaires/kg.
Lots de viande de veau
Pour emballage sous vide : 1,50€ supplémentaires.
Veau fermier élevé sous la mère
|
Frais |
Conditionné sous vide |
Tendron |
9€/kg |
10€/kg |
Jarret |
12€/kg |
14€/kg |
Blanquette |
10.5€/kg |
12€/kg |
Rôti (noix/bas quarré/ épaule) |
16€/kg |
18€/kg |
Escalope |
23.5€/kg |
25€/kg |
Côte de veau |
18.5€/kg |
20€/kg |
Filet mignon |
34€/kg |
40€/kg |
Viande de génisse
|
Frais |
Conditionné sous vide |
Filet de bœuf |
34€/kg |
36€/kg |
Aiguillette baronne poire |
30€/kg |
32€/kg |
Faux filet rumsteck |
20€/kg |
22€/kg |
Bavette onglet |
20€/kg |
22€/kg |
Hampe araignée |
20€/kg |
22€/kg |
Entrecôte |
20€/kg |
22€/kg |
Pièce à fondue |
20€/kg |
22€/kg |
Côte de bœuf |
20€/kg |
22€/kg |
Rosbif 1ère catégorie |
17€/kg |
18.5€/kg |
Steaks 1ère catégorie |
17€/kg |
18.5€/kg |
Rosbif |
13€/kg |
14.5€/kg |
Beefsteak |
13€/kg |
14.5€/kg |
Pièce à braiser/bourguignon |
9€/kg |
10.5€/kg |
Queue |
5€/kg |
6.5€/kg |
Plat de côte |
3€/kg |
4.5€/kg |
Langue/Joue de bœuf* |
10€/kg | |
Foie/cœur* |
5€/kg |
6€/kg |
*Sur commande uniquement
-
Aou 14Prochaine découpe de viande sera le 12 Septembre 2018, Deux carcasses maturent...
-
Avr 24On vous donne rendez vous à la ferme le 13 Mai prochain pour une journée...
-
Fev 15Très fière d'être dans ce documentaire de Benoît Bringer avec...
-
Jan 14Citée dans Libération, c'est une belle surprise de noël, non ? Merci...
-
Nov 18Lundi 13 Novembre 2017, La ferme de Lignières et notre aventure de Le Boeuf Ethique...
-
Oct 11
